餐厅装修是非常重要的,客人上门更多的是寻找饮食带来附加价值,比如餐厅装修环境。良好的就餐环境是为消费者,营造良好的就餐氛围。为营造这一氛围,在餐厅装修过程中就需要注意装修材料的选择以及施工过程中的细节把握,不然后期使用过程中出现问题会影响餐厅的营业。
餐厅装修材料选择:
1、地面材料的选择
现在餐厅装修的时候地面最常用的材料有地砖和符合地板,我们知道最应该注重和最难做的就是卫生工作,餐厅是一个比较容易脏的地方,在装修的时候要以耐磨、耐脏、易于清洗为主要原则。
2、顶面材料的选择
现在餐厅在进行设计装修的时候为了彰显自己餐厅的风格和自己的与众不同之处都会选择在顶上做一些造型,在这里需要我们材料的选用要注意安全问题,其次材料要绿色环保。
3、墙面材料的选择
现在餐厅设计装修对于墙面的处理较长使用的有壁纸、涂料、乳胶漆、硅藻泥、植物纤维等等,选择时首先要求有害物的含量不能超标,二是要求注意色彩的搭配以及对材料质感的需求等等,因此不同材料的选择彰显着我们餐厅的档次问题,因此在追求其绿色环保健康的同时材料的选择也要符合符合我们的风格和需求。
餐厅装修是一件非常烦人的事情,因此会有很多细节容易忽视,那么,在餐厅装修施工的过程中,一定要牢记以下几点:
1、进场准备
1)施工人员进场要与物业单位签订施工责任合同,业主要明确装修业主须知,并与物业签订有关责任合同。由业主或装修公司自己为装修队伍办理出入证、施工人员押金。
2)施工人员要对原始房屋进行现场验收:门窗是否齐全、墙壁顶面地面是否平整、厨卫排水管道是否通畅等等,都应严格检查。如果店面属于旧建餐厅更新改造则还涉及到拆除、清场工作。
3)施工人员必须对进场的材料进行审核,水电、木工设备最先进场,同时对基本的水电材料进行预订,还要明确开关、插座、卫生间龙头排水布置等设计事项,以便展开后续工作程序。
2、施工
餐饮饭店的装修施工顺序一般如下:水电施工——木工——泥工——油漆工——安装阶段(橱柜、木门。地板、散热器、开关、灯具等等)——保洁阶段——家具软装进场安装。这个期间,餐饮桌椅等外加工的部分要及时跟进,以便硬装部分完成后能及时将软装安排进场,提高效率。
3、竣工验收
饭店装修竣工后,需要会同设计、施工、设备供应单位及工程质量监督部门对装修、水电空调安装、电力增容、抽排烟系统、收银系统、天然气系统等进行全面检查,验收工程的施工质量,同时对验收检查中存在的问题提出整改意见。
4、保修服务
由于餐饮店内安装了比较多的设施,在经营过程中难免会出现各种故障,例如空调系统、电器设备故障,一旦产生这些问题就会影响到餐厅的正常营业,所以需要及时处理完善。因此在装修时,客户也可以指定一家信誉良好的装修公司作为总承包,减少供应商数量,这样处理起售后服务也更加可靠高效。餐饮装修的保修期应当以施工合同上签订的期限为准。若在保修期内出现质量问题,则由装修公司负责检查、维护、修缮。若保修期满。项目的质量和安全则由业主负责。
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